| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 巧克力水果奶油蛋糕热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡,相当于滑雪机297分钟消耗的热量420 | |||||
1、按照八寸戚风的方子准备蛋糕坯子
2、打发奶油，糖粉分次加入。
3、芒果草莓切碎
4、水果表面用
5、黑色巧克力隔热水融化，放入冰箱，然后用勺子刮出碎沫。
6、抹奶油。
7、裱花完成。
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、预防高血压、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；
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