| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 酱油炒饭 by 凯西热量/卡路里744千卡 | |||

1、酱油炒饭,需选用刚刚用高压锅焖好的米饭,能够保证米饭的色泽和香味。1.用高压锅焖好米饭。 鸡蛋打散。葱花切好。火腿,胡萝卜,黄瓜切成小粒。 2.从高压锅取出一碗焖好的米饭。 不粘锅加油,油温三层左右的时候,倒入蛋液,迅速搅拌打散。然后加入葱花嫩炒。然后依次火腿,玉米粒和胡萝卜,翻炒片刻后,加入焖好的米饭。 3.加入味达美酱油和几滴老抽,翻炒均匀,然后加入适量的食盐,继续翻炒。4.加入黄瓜粒和少许蔬之鲜,停火翻炒后出锅……备注 黄瓜一定最后加入,保证黄瓜的清脆
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配;与鹌鹑、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与百合、羊排、银鱼搭配;与茶叶、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、降血脂、利水通淋等功效;可与洋葱、大豆、豌豆搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、降血糖等功效;可与苹果、虾米、蜂蜜搭配;与红枣、哈密瓜、杏相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1