| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 芒果红豆椰汁西米露热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于游泳56分钟消耗的热量600 | |||||
1、红豆浸泡一晚
2、备好食材
3、锅里水开了，放入西米，但是要一直搅拌！大概五分钟。盖锅盖闷十分钟。白点就没有了
4、西米盛出，过一下凉水。开水冲椰子粉或者直接用椰子汁椰浆。
5、高压锅闷红豆，水和红豆2：1的比例。高压锅闷25分钟
6、闷好趁热放些糖。凉凉了备用。
7、火龙果切块，芒果切块。
8、将西米，芒果，红豆，火龙果放入椰汁里。放入冰箱，吃凉的更爽口呦！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、治疗便秘、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗衰老、促进消化等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、解酒、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、薏米、鸭肉搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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