| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 薏米淮山排骨汤热量/卡路里993千卡 | |||

1、淮山去皮,薏米提前泡一晚,老姜几片

2、排骨焯水后放入电饭煲,按下煲汤键就好啦
猪大骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、益力气、止泻等功效;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、清热排脓、美白肌肤等功效;可与白果、鲤鱼、车前子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有补脾、降血糖、解毒等功效;可与鸭腿、乌鸡、鸭翅搭配;与黄瓜、鱼肉、藻类相克,同食可能会引起不适;
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