食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
总量 | 708克 | 棉茵陈鲫鱼汤热量/卡路里1108千卡 | |||
热量1108千卡,相当于洗脚277分钟消耗的热量240 |
1、鲫鱼要买新鲜的,大概一斤左右重为适宜
2、棉茵陈,广州一般药店有售
3、蜜枣也不贵
4、A.锅里座水,把清洗的棉茵陈和蜜枣放锅里大火煮。B.鲫鱼清洗处理干净后下油锅两面煎熟。
5、把煎好的鲫鱼和姜片一起放入煮沸的棉茵陈汤锅里,上盖调中小火炖半小时。
6、关火后加入适量盐即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、增强体抗力、健脾利湿等功效;可与花生、黄豆芽、西红柿搭配;与芥末、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、滋补、清心润肺等功效;可与鹿茸、粳米、木瓜搭配;与银鱼、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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