| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 凉拌木耳热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于摘水果58分钟消耗的热量180 | |||||
1、黑木耳泡发1小时后洗净焯水待用。2.扁豆角切段，焯水后与木耳一起装盘。3. 小米椒切碎装盘，加入盐、鸡精、香醋、味极鲜、香油，调匀拌干即可。
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、降血糖、防感冒等功效；可与花菜、鹌鹑、海虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有减肥、预防感冒、预防高血压等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、养血护肤、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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