| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 五香茶叶鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于瑜珈156分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料图。
2、鹌鹑蛋冼净，冷水下锅煮熟捞出，按碎外壳备用。
3、下锅烧水，放入茶叶、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒大火烧开。
4、调入生抽、老抽和适量的冰糖再烧开。
5、放入备好的鹌鹑蛋。
6、盖上锅盖小火煮20分钟左右，关火后再泡2个小时至入味即可。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、调补、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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