| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 馄饨皮版水煎包热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡,相当于跑步230分钟消耗的热量480 | |||||
1、胡萝卜剁碎
2、五花肉剁碎，调和成馅
3、加入葱姜蒜苗，少许盐，生抽，料酒，搅拌均匀待用
4、馄炖皮中装入调好的馅，左右互折下，在上下互折一下，把折的部分放到下面
5、平底锅中放少许油，把包好的小包子放入锅中
6、煎到表皮微微发干时，往锅中到少许稀面汁，记住，一定要少放面，很稀很稀的面汁哦
7、倒过面汁后加盖小火焖到面汁收干，底部微微发焦即可，出锅！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、洋葱、山楂搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、比目鱼、圆白菜搭配；与苹果、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
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