| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 火腿奶酪鸡蛋卷热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于排球25分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料就是火腿肠，鸡蛋，奶酪片
2、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀
3、加一点盐
4、奶酪片切成细丝
5、火腿肠切成细丝，细一点比较容易做出饼，要不太粗饼不好卷
6、锅里放入橄榄油
7、倒入鸡蛋液，要用中小火，不要用大火
8、放入火腿丝还有奶酪丝
9、奶酪丝
10、看鸡蛋刚变颜色就可以马上从一边卷起来哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在锅中中小火煎熟，切成块就行啦
11、吃的时候可以切成块就好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、解热烦等功效；可与香椿、西红柿、羊排搭配；与牛奶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与南瓜、紫菜、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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