| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 意大利面热量/卡路里967千卡 | |||

1、准备好原材料

2、将水烧开,加入适量盐 和油 把意大利面放入锅内煮熟

3、煮至面内没白芯 捞出 到少量油晾凉

4、煮面期间把配菜切好

5、用煮面的水把番茄至退皮 放凉切丁

6、到油到锅内,把番茄加番茄酱炒至泥状,加入适量黑胡椒 盛出

7、依次把洋葱还有辣椒圆蘑菇 还有烤肠依次加入翻炒(不喜欢吃洋葱,这里没加)

8、加入意面和炒好的番茄酱 翻炒均匀 并加入盐和黑胡椒调味,盛盘出锅!

9、摆盘出锅!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、清热生津等功效;可与芹菜、三文鱼、西兰花搭配;与皮皮虾、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、健胃消食、开胃消食等功效;可与羊肉、茄子、明虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、帮助消化、杀菌等功效;可与五花肉、猪肝、火腿搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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