| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 蜜花蛋糕热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡,相当于拖地板350分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好原材料，并且准备两个无水无油的干净容器
2、将蛋清蛋黄分开，一定注意蛋清中不要有蛋黄
3、蛋黄中加入面粉，蜂蜜，牛奶，食用油。烤箱这时候可以预热了，130℃，10分钟
4、打发蛋清，使劲打，打到呈奶油状，打的过程中，要顺一个方向打，防止消泡
5、将蛋清分三次加入蛋黄中，搅拌均匀，注意，搅拌的时候要像翻菜一样，从底往上
6、搅拌好的鸡蛋面糊糊
7、将烤箱烤盘铺上一张吸油纸
8、将搅拌好的面糊糊倒入铺吸油纸的烤盘上，振荡几下，可以消除面糊里的气泡
9、然后就做好了
10、这款蛋糕甜而不腻，口感酥脆绵软，感觉非常好
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效；可与干辣椒、辣椒、黄豆搭配；与鹅、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、杀菌等功效；可与雪梨、梨、黄瓜搭配；与河蟹、生菜、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、美容等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与橙子、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、预防糖尿病等功效；
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