| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 糯米枣热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于电工363分钟消耗的热量180 | |||||
1、用清水浸泡红枣30分钟，用刀将红枣切开一半去核，注意：不能完全切开。
2、将适量的糯米粉加入清水揉成面团
3、根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型，放入切开的红枣中
4、上蒸锅用大火蒸10分钟后取出，可以淋上蜂蜜或者糖桂花
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、保护肝脏、防治心血管病等功效；可与山药、鲤鱼、板栗搭配；与虾、黄瓜、玄参相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补虚、健脾暖胃等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、赤小豆搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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