| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 泰式金线虫面包热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡,相当于做作业1127分钟消耗的热量108 | |||||
1、粥、面粉、红糖揉成团。
2、用燕麦擀制面皮。千层法反复3次。放核桃仁、咸蛋泥。
3、裹成金线虫。
4、铺报纸，置于烤架，烤箱下层。130度30分钟。
5、出炉。
6、切开。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有缓解疲劳、止痒、收敛等功效；可与阿胶、水芹菜、黑芝麻搭配；与黄豆、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、温胃驱寒、补血等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与竹笋、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
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