| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 奥尔良烤鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||

1、将新鲜鸭腿洗净放入盆中。

2、按照500克鸭腿:35克烤肉料的比例放入烤肉料,接着拌匀,密封好放入冰
箱冷藏腌制过夜。

3、烤盘中垫上锡纸,刷上少量的食用油,接着放入腌制一夜的鸭腿按照皮朝下排
好。

4、接着将烤盘放入烤箱底层。

5、直接选择智能菜单10号(烤全鸡)模式开始烤制,中途取出翻一次面。

6、程序结束后,取出烤好的鸭腿。

7、烤好的鸭腿。

8、成品图。

9、细节图。
鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、清虚劳之热、清热健脾等功效;可与白菜、豆豉、栗子搭配;与李子、桑葚、木耳相克,同食可能会引起不适;
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