| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 干菜豆芽包热量/卡路里3314千卡 | |||

1、两碗面粉,一碗多水,开始和面。水面比例以揉成面团为宜。上面面团沾点水后盖上盖子醒面待用。

2、下面开始做馅儿咯!材料都备好哦,如图如图!豆芽,粉丝,干菜,葱姜切碎,五花肉,喜欢吃荠菜的盆友可以再入点荠菜,更香哦!

3、如上图哦,豆芽粉丝干菜切碎可入盆混合,荠菜,肉,葱姜则均切碎后暂另放一边,不可着急混合哦!为第四步做伏笔~

4、开始炒馅儿咯!五花肉入锅炸油,小火慢炸,并酌情再加点食用油;五香粉一勺,辣椒面适量,葱姜入锅一起炒

5、继续炒,放入豆芽粉丝干菜馅儿,炒至将熟加盐,鸡精;馅儿熟了此时可以放荠菜咯!全部熟透后可以自己尝下馅儿咸淡,胡椒粉放点亦可。(我家锅略小哈,大家要用大锅哦!)(我尝了下馅儿,第二步油略少了,建议大家多放点油,毕竟馅儿太多了油若少是很影响口感的!不过我可以再炸点油浇到馅儿里作为弥补。)

6、揉面成细条状,切成小剂子后,杆成薄皮。

7、全部包成饺子状~~如上图哦~慢工出细活~~

8、包好后,上锅蒸咯~蒸之前记得在敝子上抹层油免得黏锅。齐活!!坐等香喷喷的包子出炉~

9、好吃的不得了~O(∩_∩)O~
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、治疗高血压、预防高血压等功效;可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、润肌肤等功效;可与大蒜、南瓜、山楂搭配;与鹌鹑、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、明目、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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