| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 332千卡 | 83千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 青椒炒墨鱼热量/卡路里357千卡 | |||

1、加油,油热后加洋葱、蒜、青椒爆炒
2.加适量番茄酱、老干妈,炒
3.加入切好的墨鱼,翻炒,盖锅盖焖一分钟
4.加入芹菜,翻炒出锅
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、健胃理气、止血等功效;可与紫菜、南瓜、银耳搭配;与碱、果汁、茄子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、降血糖、健胃消食等功效;可与鸡蛋、鲳鱼、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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