| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于办公室工作150分钟消耗的热量90 | |||||
1、将土豆切丝，备用
2、把蒜、姜、小辣椒切碎（不要问我为什么没有葱，因为家里正好没了，哈哈）
3、把切好的土豆丝焯一下，这样炒的时候容易熟
4、起锅，热油，把切好的蒜、姜、辣椒沫放入锅中炒香
5、炒香后，倒入土豆丝继续翻炒，倒入白醋，加盐，闻到土豆丝的香味就可以出锅啦
6、装盘，哈哈，大功告成，准备开动吧
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和胃、美容等功效；可与牛肉、豆角、牛里脊搭配；与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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