| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 虾仁韭菜饺热量/卡路里199千卡 | |||

1、面粉加水和成面团。

2、韭菜洗净,控干水分。

3、鲜虾剥去皮。

4、剥好的虾仁。

5、韭菜切细。

6、虾仁切丁。

7、加入花生油搅拌,后放入盐.鸡精搅拌均匀备用。

8、把面团搓成长条,揪成小剂子。

9、按扁,擀成圆形的饺子皮。

10、把饺子馅中打入鸡蛋。

11、拌匀,放到饺子皮上。

12、双手一捏。

13、饺子就好了。

14、一次包了好多。

15、锅里放水烧开。

16、下入饺子,等饺子漂起来。

17、再淋点凉水烧开,饺子就熟了。

18、鲜鲜的饺子,开吃.....
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、散瘀等功效;可与黄豆芽、基围虾、豆芽搭配;与蜂蜜、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效;可与茼蒿、小米、羊排搭配;与鹅肉、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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