| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 五香味薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1、土豆削皮,洗净~

2、先切0.5cm厚的片

3、再切0.5㎝的条,不要太细,否则在煮或者油炸时会易断~

4、切了条的土豆要入水,放半勺盐,方便入味

5、另取一锅,放入半锅冷水,等待水开后放入土豆条,再放入半勺盐和大料(放大料忘记拍摄了

6、保持中火

7、土豆条断白,关火

8、取一干平底锅,放入适量油~

9、待油七成热后,转中火

10、不要炸过了,不要翻炒,颠锅(这样土豆条不易断)
看有变色的就捞出来,
等到所有的都差不多了,就再回次锅盛盘,把剩下的半勺盐均匀撒下,抖一抖
香脆香脆的可好吃了~

11、配点其他小吃,就可以沾着番茄酱汁边看电视边品味了~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、补充营养等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与螃蟹、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、消炎等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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