| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 虾仁瓜片热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于吹长号121分钟消耗的热量210 | |||||
1、西葫洗净切片
2、青虾洗净挑虾线剥出虾仁、蒜拍碎
3、主料备好
4、热油下入瓜片翻炒，随后下入鲜虾仁，大火翻炒
5、出锅前放入调味料即可出锅
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、防癌、润肺止咳等功效；可与豆腐、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
青虾的热量93千卡（每100克）；具有有利于病后恢复、预防动脉硬化、通乳汁等功效；可与丝瓜、燕麦片、枸杞搭配；与洋葱、番茄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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