| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里933千卡 | |||

1、西红柿切成颗粒状,锅里放入少量橄榄油,将西红柿炒出汁状,再小火熬一下(同时可以煮面条,节约时间)把西红柿盛出来,把锅洗干净,开始煎鸡蛋,煎鸡蛋的油温可以高一些,这样煎出来的鸡蛋比较蓬松,鸡蛋煎好放入西红柿,继续翻炒,加入煮面的汤熬汁,再把面条放进去煮一下,出锅,装碗就可以啦~~一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋面就完美出炉啦

2、面条是台湾的手工面,味道很好
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、帮助消化、预防高血压等功效;可与三文鱼、蜂蜜、鲫鱼搭配;与鳙鱼、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效;可与北极虾、菠菜、玉米搭配;与红薯、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、减肥等功效;可与虾、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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