粉蒸排骨，简易版的热量/卡路里_粉蒸排骨，简易版的做法

1、排骨切断洗净，最好用水泡一会，把血水泡出来，控干水分后放出姜丝，生抽酱油，花椒粉，白糖，盐，搅匀，然后放入豆瓣搅匀！最好尝一下盐味是否够了，放盐的时候要少放些，因为豆瓣本来就有盐味，如果加入豆瓣搅匀以后觉得盐味不够还可以加！腌制半小时
2、把红薯切小块，放入盆底，我用的是有孔的盆，据说这样容易熟！
3、然后排骨里面加蒸米粉，搅匀！
4、把排骨放在红薯上面，锅里加水，隔水蒸大约一小时，家里有高压锅的可以用高压锅，省时
5、然后开火蒸，用湿帕子把锅边围住，以免漏气很久都蒸不熟！
6、我蒸了一个小时，很软，味道不错！

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、润肠胃等功效；可与洋葱、白菜、紫菜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促消化、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有补中益气、健脾利湿、止血降压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

粉蒸排骨，简易版的热量和减肥功效