| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 荠菜粉丝面鱼热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于弹吉他194分钟消耗的热量120 | |||||
1、新鲜的荠菜摘洗干净。
2、搅面糊，稠些劲道，稀点柔软，我喜欢稀面糊的。
3、加水加粉丝，煮开。
4、开锅后开始拨面鱼，很有意思的过程。
5、因为面糊稀，所以鱼儿也细嫩。
6、面鱼拨好煮1分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味，可以点一点香油增香，不要多哦，荠菜的清香最诱人。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、明目、预防癌症等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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