| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 小米南瓜粥热量/卡路里1214千卡 | |||

1、将南瓜切块放入蒸锅中蒸熟。

2、将小米淘洗干净放入锅中煮沸后转小火继续煮。

3、将枸杞子泡水备用。

4、将煮开的小米中倒入蒸好的南瓜。

5、用勺子搅拌均匀再次煮开。

6、出锅前加入泡好的枸杞子,再次煮开即可。

7、在盛入碗中的南瓜小米粥上洒上芝麻粒即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、滋阴、养血等功效;可与桂圆、凉薯、黄豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、降血压等功效;可与枣、牛肉、五花肉搭配;与油菜、羊肉、荞麦相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延长寿命、滋肾、养血等功效;可与蚕豆、百合、山楂搭配;
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