| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 838克 | 炸藕盒热量/卡路里3546千卡 | |||

1、鲜藕洗净,去皮。

2、切片

3、肉馅中放盐,味极鲜,鸡蛋,葱末。

4、顺着一个方向搅拌调匀。

5、一片藕片上放肉馅,再盖上另一片藕片。

6、面粉加水和盐调成稍稠的糊。

7、做好的藕盒均匀的裹上面糊。

8、下油锅炸藕盒。

9、炸好出锅!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、滋肝阴等功效;可与丝瓜、洋葱、南瓜搭配;与鹌鹑、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、壮阳补阴等功效;可与兔肉、海虾、豆豉搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与生菜、菠菜、黄豆搭配;与甲鱼 、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、冠心病、预防糖尿病等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
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