| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于排球121分钟消耗的热量480 | |||||
1、备料：姜去皮切片。香葱切段。大蒜去皮切片。鸡翅背面划刀口。
2、腌制：鸡翅入碗，加入蚝油、白糖、生抽、料酒腌制30分钟。
3、煎：平底锅烧热，放入鸡翅小火慢慢煎出油脂。
4、焖煮：加生姜、大蒜，将清水倒入腌料碗中调匀，倒入锅内，水量没过鸡翅。加盖焖煮约10分钟。至水分收干即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、解毒、缓疲劳等功效；
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