| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 椰蓉吐司热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于拉伸运动415分钟消耗的热量150 | |||||
1、除黄油和椰蓉馅外放面包揉至光滑后加入黄油揉至扩展
2、在面包机内进行一次发酵
3、发酵时候我们来做椰蓉馅料 放入盆中混合均匀备用
4、发酵好后排气擀成正方形
5、刷上蛋黄液撒上椰蓉馅
6、卷起来 捏紧收口
7、从中间划开（一头的部分不划开）
8、像编两股辫子一样编起来
9、然后两头同时向下对折好后 放入吐司模具中进行二次发酵
10、发酵好后放入预热好的烤箱180度50分钟 上色及时盖上锡纸
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治喉痛、延缓衰老等功效；可与玉米、羊排、洋葱搭配；与茶叶、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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