豆角焖面的热量/卡路里_豆角焖面的做法

1、1，食材大合照。
2，豆角洗净，用手折5、6公分小段土豆切成条，猪肉切细条，大葱切碎，生姜切丝，蒜瓣切碎。
2、3，起一口炒锅，开火，锅热放入猪油，接着入猪肉条，翻炒，变色放十三香，接着放葱花和姜丝，倒入生抽，翻炒。
3、3，放土豆条用中小火翻炒，一分钟后倒入豆角，继续翻炒，倒入开水，放盐，转大火烧开，再转中小火炖5～7分钟。
之后把手擀面均匀的铺开在菜上面，盖锅盖，中小火焖到快要收汁时，撒上蒜末，盖锅盖关火。
4、不要急于打开锅盖，继续焖一分钟，再打开锅盖，用筷子搅动面条，和底部的菜翻炒混合，就可以装盘享用啦。

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、健胃、消暑等功效；可与香菇、土豆、大蒜搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、补充营养等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、止消渴等功效；可与紫菜、黑木耳、蕨菜搭配；与茶叶、海螺、龟相克，同食可能会引起不适；

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、降低胆固醇、抗菌等功效；

豆角焖面的热量和减肥功效