啊要辣油啊-南京小馄饨的热量和减肥功效

1、肉要尽量绞成泥，肉馅加一个蛋，两小勺盐，一勺鸡精，一点酱油拌匀

2、馄饨皮要尽量选薄的，随便你怎么包，但不要把皮捏一起，不然煮熟皮时馄饨身就烂了

3、盘子撒点粉防止粘

4、锅上烧水，取个碗放一些碎榨菜、虾皮，榨菜要选新鲜点的，再放一勺盐、鸡精和猪油

5、辣油一定要选猪油辣油

6、煮两蛋

7、再煮馄饨

8、馄饨熟时先盛两大勺汤冲开调料

9、再盛入馄饨就可以吃了，吃前加点切碎的小葱，今天家里没有。。