| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 银耳雪梨热量/卡路里1285千卡 | |||

1、银耳我就用了一半,开水泡发

2、冰糖按个人喜好放就行

3、雪梨一个

4、等到银耳熬到微微粘稠的时候放入切块的雪梨

5、然后雪梨熟了放入枸杞,葡萄干

6、因为用的是砂锅所以用了快五个小时的时间,小火慢炖的
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、润肺、补脑等功效;可与哈密瓜、鸡蛋、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、清热除火等功效;可与梨、石榴、草莓搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延缓衰老、降血糖等功效;可与山楂、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、补脾止泻等功效;可与银耳、银杏、南瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进血液循环、美容养颜等功效;可与芹菜、桂圆、粳米搭配;与羊骨、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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