| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 素焖柚子皮热量/卡路里86千卡 | |||

1、这是吃了柚子剩下的皮

2、外面的黄皮削掉,把剩下的皮切成条

3、烧开水焯水

4、焯水后用清水漂半小时,然后捞起抓干.(这一步需操作四五回,然不要会很苦)

5、先烧热油锅,并放大蒜和盐爆香.

6、接着倒进一碗水烧开

7、把柚子皮倒进焖至水干.

8、水干后加进盐和酱油就好了.
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效;
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