| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于水中柔软体操58分钟消耗的热量240 | |||||
1、藕切片，清水浸泡20分钟。
2、锅热，放入油。倒入藕片翻炒。
3、翻炒2分钟，放入酱油，醋，白糖。
4、根据个人喜好，放入一勺剁椒。
5、撒葱花，上盘。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止血、凉血等功效；可与海螺、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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