| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 金针菇培根卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于吃东西441分钟消耗的热量90 | |||||
1、金针菇切去根部，洗干净备用
2、选一绺金针菇放在培根上，从边缘卷起，把金针菇完全包住。
3、如图。用牙签从中间插过去，定型。
4、平底锅刷一点油，放入培根卷，小火慢煎，煎好一面换另一面。
5、出锅为了美观摆盘，把牙签拔掉，再根据自己的口味刷点辣椒酱或甜面酱。
6、成品。
7、看着就好有食欲！
8、开吃。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
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