| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 耶盅煲鸡热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于堆肥165分钟消耗的热量300 | |||||
1、调味只放盐、鸡粉即可因为圆肉是甜的
2、将圆肉、枸杞用清水洗净控干水分放在盘中待用、姜去皮切成菱形片、猪里脊和鸡胸肉洗净切成粒，椰子上面把盖子打出倒出一部分椰汁留一部分椰汁在椰子里面
3、把鸡胸肉、猪里脊肉、圆肉、枸杞、姜片椰子里面的肉放入椰子盅里面待用
4、蒸锅放入清水
5、把水烧沸沸点至100度
6、把耶盅放入锅中盖上盖子蒸至40分钟~1小时左右肉熟取出然后在调味即可
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴祛暑、滋补、益气祛风等功效；可与鸡肉、乌鸡、糯米搭配；
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、调月经、补虚损等功效；可与油菜、板栗、冬虫夏草搭配；与芥末酱、芝麻、明虾相克，同食可能会引起不适；
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