香甜葵花酥的热量和减肥功效

1、水油皮的面粉、糖和黄油搓成粗粉，再加入水；

2、和成均匀的水油皮面团；

3、混合油酥皮的粉和油；

4、和成均匀的油酥皮面团；

5、两个面团盖上保鲜膜，松弛30分钟；

6、30分钟后，将水油皮拍成大饼，包上油酥皮；

7、捏紧收口；

8、擀成长方形大片；

9、折成三折；

10、再次擀成长方形大片；

11、沿长边自上而下卷起来；

12、平均分成9份（随意，想做几个分成几份，大小的问题而已）；

13、将每一份的收口收到一起，整成有光滑面的小圆球；

14、拍扁或用擀面杖擀成中间略厚、边缘略薄的圆饼；

15、包上适量馅料；

16、捏紧收口；

17、再次拍扁，成中间略薄、边缘略厚的圆饼；

18、以圆心为基准，平均分成6份，用刮刀轻轻压出印痕；

19、沿印痕剪成六等份，留出圆心；

20、每等份再剪出三个小口，剪到看见馅料，不要剪到底；

21、每份从边缘捏在一起，成六个花瓣；

22、全部做好后，排进烤盘，在圆心刷上蛋黄液，再撒几粒黑芝麻点缀；

23、送入预热180度的烤箱；

24、烤15到20分钟，取出冷却。