| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 香到骨髓的电饭煲版热量/卡路里1195千卡 | |||

1、洋葱切丁。

2、胡萝卜切块。

3、羊肉切块。(我用的半熟的羊腿肉,也可以直接用生羊肉)

4、炒锅烧热,放入适量色拉油,放入洋葱炒至透明。放入胡萝卜翻炒片刻。

5、放入羊肉翻炒。

6、放入适量的老抽酱油和海鲜生抽上色,放入适量盐调味,翻炒均匀。

7、两杯大米洗净,放入电饭煲内,再放入两杯高汤。

8、将炒过的羊肉胡萝卜放入电饭煲内,再撒入一把葡萄干,将菜和米搅拌均匀。用电饭煲焖饭档焖熟即可。

9、出锅后再撒一把孜然粉拌匀。开吃吧!

10、成品
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有益劳损、补肾壮阳、抵御风寒等功效;可与辣椒、海参、白萝卜搭配;与茶叶、板栗、豆苗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、防癌等功效;可与猪肝、玉米、苦瓜搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、消食等功效;可与豆浆、比目鱼、羊排搭配;与樱桃、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、护肠、预防心脏病等功效;可与蜂蜜、薏苡仁、虾仁搭配;与海鲜、皮皮虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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