| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 黄瓜拌银耳热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于骑马11分钟消耗的热量480 | |||||
1、先做好辣椒油，在前面凉拌猪耳里有方法。
2、银耳泡开，清洗干净，切小段，黄瓜切斜片，放盘里。
3、上面放辣椒油1勺，辣椒面半勺，糖一大勺，醋2/3勺，盐，味精，轻轻拌一下（不能让银耳碎了）。
4、过一会儿再拌一下。
5、装盘就行了。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、滋阴、补脑等功效；可与鹌鹑蛋、鸡蛋、薏米搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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