| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 凉拌双丝热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于滑翔飞行15分钟消耗的热量210 | |||||
1、先准备材料。
2、红萝卜去皮后洗干净。
3、切成细丝。
4、紫甘蓝洗净切丝。
5、姜、葱、蒜洗净切成颗粒。
6、将双丝放入容器中。
7、放入姜、葱、蒜及其他调料。
8、和匀装盘即可。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与虾米、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、下气、顺气等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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