| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 简单迷你批萨热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡,相当于背包旅行166分钟消耗的热量420 | |||||
1、将面粉，盐，油，酵母混合成面团，静置发酵，大概用时一个半钟。
2、面团发酵好之后，按压排气后静置15分钟，然后檊平
3、用模具压出圆形面片，我用的是玻璃杯
4、事先准备好的青红椒
5、洋葱
6、烤盘垫上一层烘焙专用防沾布，将面片放入烤盘
7、用叉子在面片表面叉些小孔
8、涂上批萨酱
9、撒上一层马苏里拉奶酪
10、放入青红椒，洋葱
11、表层再撒上一层马苏里拉奶酪，如果想拉丝效果好，就要多放马苏里拉奶酪
12、放入预热好的烤箱。180度，中下层，上下火，18分钟
13、好了，开吃吧。
14、拉丝效果，我加的马苏里拉奶酪还不够多
15、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、调味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防高血压等功效；
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