| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 豆酱猫鱼热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于写作业31分钟消耗的热量108 | |||||
1、猫鱼2条（-_-||请原谅我没文化，可我问了周边的人，都不知道叫什么）。姜，西红柿，豆酱。最好是普宁豆酱，没有的话，普通豆酱也可以。
2、西红柿切片，姜切丝
3、把油烧热后，把猫鱼放进去。等1分多钟后再翻面。如果太早翻的话，会烂掉
4、翻面后再放进姜丝
5、然后放进3勺水和豆酱
6、放进西红柿，盖锅盖
7、闷了2分钟就可以了
8、成品
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降血脂、生津止渴等功效；可与菜花、鲫鱼、西兰花搭配；与冰棍、海蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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