| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 南瓜萄葡干玛芬热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于打桌球110分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜切小块放入电压力锅中5分钟蒸熟。
2、取出压成泥。
3、融化的黄油加入白糖搅拌至均匀。
4、鸡蛋分次倒入搅拌均匀。
5、加入牛奶、南瓜和南瓜籽搅匀后，再加入过筛后的低粉、泡打粉。
6、用刮刀自下而上搅拌均匀。
7、用汤匙将面糊放入模具中，在表面撒上葡萄干作为装饰.
8、烤箱预热，中层170度烤20分钟左右即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防前列腺、消炎止痛等功效；可与虾皮、红枣、枣（鲜）搭配；与黄鳝、基围虾、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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