| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 紫薯银耳汤热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡,相当于伸展操101分钟消耗的热量150 | |||||
1、紫薯煮半熟待用
2、银耳发泡之后加水煮半小时左右
3、紫薯切滚刀块
4、紫薯切滚刀块1
5、将紫薯加入银耳中继续煮10-15分钟
6、加入紫薯稍稍搅拌一下就会出现很好看的颜色
7、熄火装好就可以开吃了,很香甜
8、颜色很漂亮吧,浪漫的紫色!
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、补气、嫩肤等功效；可与墨鱼、枇杷、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与牛奶、大米、糙米搭配；与蛋黄、海蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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