| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 猪肥肉 | 克 | 1653千卡 | 626千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 葱油拌面热量/卡路里3866千卡 | |||

1、葱洗尽切断不要葱白稍稍切长一点油下锅多一点油小火慢熬,再放一点肥肉一起熬煮(我这是没有海米用猪肉代替)

2、熬至葱微黑放生抽老抽白糖微微上色即可关火

3、煮面煮的稍微生一点(根据个人喜好自己斟酌)更筋道,捞出沥干水分放刚炒好的猪肉加葱油就好了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、补肾气等功效;可与芦笋、圆白菜、菜花搭配;与菠菜、鸭梨、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
猪肥肉的热量626千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、预防糖尿病等功效;
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提鲜、开胃等功效;
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