| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 芒果草莓千层蛋糕热量/卡路里2451千卡 | |||
 热量2451千卡,相当于打理草坪446分钟消耗的热量330 | |||||
1、四个全蛋一个蛋黄放入碗中；手动打蛋器贴碗壁,将鸡蛋打散
2、牛奶倒入容器中；低粉、玉米淀粉及糖粉混合；将粉类筛入牛奶中
3、搅拌均匀！
4、加入熔化了的黄油！搅拌均匀！
5、过筛,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中；得到均匀细腻的面糊！（过筛多一两次，面糊会更细腻）
6、取一口不粘锅；在锅底轻轻抹一层黄油！用小火加热片刻
7、随即取适量的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开；小火煎至面糊成型！
8、依次做好所有的饼皮,包裹后冷藏半小时
9、芒果去皮去核后切成丁备用；
10、草莓切丁加入绵白糖！俺一会儿，用筛子筛掉多余水分！
11、将淡奶油倒入干净的盆中,加糖后先低速后转高速打发
12、取出冷藏后的饼皮,一张张撕开；8寸圆模底部放一张饼皮,反面朝上；抹上少许打发好的奶油！均匀的放入芒果和草莓果肉；挤适量奶油,抹平；盖上一张饼皮！
13、重复步骤一层一层,直至放完所有的饼皮,放入冰箱冷藏半小时定型！
14、成品
15、开吃！
16、成品！
17、完成
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、防治近视等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与鸡蛋、韭菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效；可与百合、北极虾、茼蒿搭配；与鹅、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；
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