鸡蛋卷的热量和减肥功效

鸡蛋 2个、食用油少许、番茄酱少许

1、鸡蛋打散分3次放入锅内
2.锅中到入少许油，预热后蛋液平铺在锅底
3.熟后从一侧慢慢向另一侧卷起，卷到中间停止，再次撒上蛋液衔接上一个饼一端。
4.重复步骤三直到蛋液用完。
5.出锅平均切几等份用番茄点缀。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、荠菜、百合搭配；与甲鱼、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、润肠等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、防癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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