| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 辣炒海带丝热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于堆木头5分钟消耗的热量300 | |||||
1、买回来的海带反复清洗。
2、将洗好的海带入锅中大火蒸十分钟左右。
3、蒸好的海带放至微热切成细丝。
4、再次洗净。
5、准备辣椒酱。
6、锅中油烧热，入葱花炒香。
7、入辣椒酱。
8、炒出香味。
9、放入海带丝。
10、加入适量盐翻炒。
11、炒至没有水份，加入鸡精调味。
12、关火加入少许芝麻油调味出锅。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、抗凝血、排铅解毒等功效；可与北豆腐、生菜、大白菜搭配；与薏米、猪血、甘草相克，同食可能会引起不适；
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