| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 玉竹排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于摇摆舞293分钟消耗的热量270 | |||||
1、排骨剁好。
2、用清水漂洗，换水二三次。
3、备好玉竹，枸杞，姜葱。
4、烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。
5、再用温水洗去浮沫。
6、取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹。
7、烧开后，转小火炖约1小时。加入枸杞。
8、调味即可食用。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、生津液等功效；可与紫菜、大蒜、蘑菇搭配；与鲫鱼、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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