| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 宝宝辅食-翡翠鲜虾烩豆腐热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于做头发227分钟消耗的热量150 | |||||
1、西兰花洗净掰小朵；嫩豆腐切块；鲜虾洗净去壳去虾线
2、所有食材入开水笊一下。
3、热油锅，爆香蒜片、葱花，下豆腐翻炒，下西兰花、鲜虾炒匀，加少许蚝油提鲜调味，加少许热水炖煮3分钟，出锅前加少许宝宝盐、淀粉勾芡。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、防癌等功效；可与芥末、墨鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、解热毒、补中益气等功效；可与多宝鱼、姜、鳝鱼搭配；与竹笋、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、通乳、防心肌梗死等功效；可与火龙果、丝瓜、韭菜搭配；与乌鸡、芹菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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