| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 老姜红糖土司热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡,相当于铅球328分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料图。
2、将除黄油外的所用原料放入面包机内桶，用筷子搅至无干粉状态。
3、打开面包机、1个和面程序（15分钟）结束后放入黄油。
4、再1个和面程序，使面团光滑。
5、发酵至两倍大小。
6、排气，分成三等分，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。
7、卷好放入模具，再盖上保鲜膜。
8、二次发酵至8分满，烤箱预热，150度40分钟，上色后加盖锡纸。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与金针菇、桔子、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与银鱼、青椒、牡蛎 搭配；与地瓜、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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