| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 山楂片 | 克 | 131千卡 | 375千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 草莓酱热量/卡路里839千卡 | |||

1、切好草莓,我用的是冰糖,不用腌。

2、山楂片泡好,少量水备用,防止沸腾溢出。

3、小火煮沸,熬到粘稠。放入冰糖。

4、放凉,入瓶。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、预防肠癌、止渴等功效;可与冰糖、橙子、酸奶搭配;与黄瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
山楂片的热量375千卡(每100克);具有抗癌、增强免疫力、降血压等功效;可与火腿、荷叶、西红柿搭配;与海鲜、桂鱼、柠檬相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、养阴生津等功效;可与五味子、鸭梨、莼菜搭配;
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